Ako bolo na burčiakovici Prečítať

Miesto na začiatku Vajnorských vinohradov pri kríži je už osvedčeným miestom práve na takéto akcie.

V prvú sobotu sme okrem burčiaku ponúkali aj guláš z diviny, ktorý uvaril náš spolkový šéfkuchár Noro.

Veríme, že aj jeho vôňa prilákala zopár záujemcov, ktorí prechádzali na bicykloch po Jurave popred náš stánok.  Počasie už bolo trochu jesenné, ale napriek tomu bolo dostatočne teplo. Na ochutnanie sme ponúkali tri druhy burčiakov, tak veríme, že si každý našiel ten, ktorý mu chutil najviac. Náladu návštevníkom zlepšoval svojou hudbou aj Jirka, preto sme nalievali až do zotmenia.

Druhú sobotu sme okrem burčiakov a oranžových vín, ktorých prezentáciu sme plánovali už pred rokom, ponúkali aj špeciality jedál, ktoré sa jedli v 19-tom storočí na Slovensku - krupicu na slaný aj sladký spôsob. Tentokrát bol šéfkuchárom Peter.

Napriek dosť silnému vetru nám našťastie stany neodfúklo a znovu prišlo veľa ľudí, ktorí nám kúpou z našej ponuky takto pomáhajú pri záchrane Vajnorských vinohradov. Vieme, že niektorí sa tešili na pôvodnú akciu v Bakchus pivnici, ale veríme, že časom si svoju obľubu získa aj toto miesto vo vinohradoch.

Preto budeme radi, ak nám zachováte svoju priazeň aj v budúcom roku, kedy sa budeme snažiť tento priestor využívať častejšie a ponúkať vám výrobky, ktoré vyrobíme zo zachraňovaných Vajnorských vinohradov.