Preskočiť na hlavné menu Preskočiť na obsah
Preskočiť navrch stránky Preskočiť na koniec obsahu

Tretia poviedka z publikácie "Na zdravie" autora F. Nováka z roku 1948

Dátum: 11.03.2022
Autor: Via vitis
Počet videní: 100
Tretia poviedka z publikácie

Po týdňi sme tu zas s píbjehama strýca Ortha. Dneskaj nám povyprávjajú ňeco od vázačky až po prípravu na obíračku.

Po kopačke sa tučú šteky a zatučené urovnávajú. Za tým sa popodsadzujú ščepy ze škouky jedno alebo dvojročáky. To sa robí pomocú préboja, kerým sa prerazí zem a spraví jamka pod ščep. Na to prindze vázačka. Potom sa dúhé révka, to je doufky, zahýbajú do vykopaných jám, prihrnú zemú a založá hnojem. Proci perenospóre a či plesniveňú hrozna, dálej proti všelikej nezbednej chrobači a hlavne filoksére bojuje sa špricúfkú... V mjesíci júni sa ščípí na zeleno. Ščípí sa jako na jar, enem do zeleného amerikánu na koreni a zeleným refkem. Uvazuje sa napevno z gumú. Pres celý rok sa ve vinohradze trikrát škrábe. Po týchto šeckých robotách nasleduje teraz najhlavnejší: obíračka. Na ňu sa prihuásá šeci darebáci, aj tí co na jar nekopaui. Pred obíračkú vinohradníci poumývajú sudy, a ket sú rozsušené, zaparujú sa vrící vodú aby mohli do nich porát let. Dále si opucujú náradzí k temu a pripravijá na vús, aby hnet ráno mohli vyjet. K temu je treba kadečka, koš na stékaní muštu, hrotek na nabíraní, nálefka, sajha, muštlovnica, putny, pútenky, kýble, pri preši kátrence, krajíce, pokuatky, škopek a potom ešče hever, trúpka a všelijaké menší harabráky.

Další pátek budeme obírat, zvážat a možná aj prešovat...

 

Všecky príhody časem nandete tady.

Komentáre sú dostupné až po prihlásení na Váš Facebook profil. Ak ste neodsúhlasili Cookies, komentáre sa nemôžu zobrazovať.